原味咖啡坊

原味咖啡坊

單位介紹:

 原味咖啡坊汐止店是原住民族產業建構夢想的開端

在我們經營之初  面對著部落原住民族族人在都會區生活的種種窘境

我們希望能夠找到一個地方 一個和我們部落相似的環境 實現我們的夢想藍圖

在下過雨的汐止五指山山谷間  我們看到了一抹好大好漂亮的彩紅

在我們的部落信仰裡有者彩虹橋的傳說

祖靈會在彩虹橋的另一端保佑著我們 所以我們決定在這裡開始我們的夢想

我們沒有完善的財務狀況 沒有大型的機具協助建造整體環境

擁有的只有海邊的漂流木 山上的竹子與原住民族創作的天份

澆不熄的熱情、樂觀的個性以及堅持到最後的毅力

我們運用我們的雙手建造了我們夢想的起源地–「原味咖啡坊」

經營原住民族特色主題複合式餐廳

不但重新打破消費者對原住民族餐飲的既定刻板印象 全力研發製作符合都會區要求的特色餐飲

同時也在園區內不定期舉辦原住民族傳統文化體驗活動、原住民族傳統舞樂表演等

可以現場體驗原住民族傳統射箭、舞樂表演、搗麻糬、竹筒飯製作DIY等活動

豐富整體經營項目。

商品規劃:

1、原住民族特色餐飲

2、原住民族文化團體體驗園區活動規畫安排

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