馬告是什麼?

馬告是什麼?

馬告 Macaw

在許多族人的記憶當中

那份著 薑 與黑胡椒 的氣味是如此自然

俗稱的山胡椒,就是泰雅族人口中所說的調味料 馬告

對於許多族人而言是如同鹽巴一般的馬告

具安眠、鎮痛、抗憂鬱的功用

馬告不僅是一種食材,更是牽引著部落傳統的生活及精神的調味劑

VuVu風味禮坊 使用了馬告在鳳梨酥、戚風蛋糕….

VuVu 帶給您不一樣的味覺與美食的體驗

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